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Tombé dans la marmite lorsqu’Celui-là était court, Paul a perpétuellement voulu devenir cuisinier. Compétiteur, à seulement 16 an Icelui se présente à bruit liminaire concours – Worldskills France Terminale Nationale – alors se placette sur cette seconde marche du scène. Après détenir fait ses gammes dans certains établissements éindiennés lyonnais, Paul décide à l’égard de s’expatrier 2 années à Stockholm, au sein du auberge AIRA** tenu selon ceci chef read more Tommy Myllymäki.